ETERNAL MANGO 12,60 € / 20,70 €
(salade à base de mangue, avocat et quinoa luxembourgeois)
A: -
GOLDEN CRUNCH RITUAL 10,70 € / 17,70 €
(salada à base de lentilles, pdt, et polenta frite)
A: 10 - 11
RAVIOLI RAVE 10,30 €
(raviolis de chou rave farcis aux pestos servis avec une émulsion de tomates)
A: 6 - 8 - 9 - 12
POLENTA STICKS 7,20 €
(bâtonnets de polenta croustillants accompagnés d’une sauce tomate maison)
A: 5 - 9 - 11 - 12
MAGIC SHROOMS 7,30 €
(enoki frits servis avec une sauce tartare citronée)
A: 1 - 8
LA BORSETTA 15,00 €
(assortiment de 4 mini ‘bombas’ farcies)
A: -
5G / 10G 7,70 €/ 14,30 €
(gyozas aux légumes et tofu, sauce au choix)
(sauces disponibles : chili douce ou soja salé)
A: 1 - 5 - 6 - 9 - 11
POCKET ROCKET 9,90 €
(empanada fait maison farcie au haché de soja, tofu et poivrons)
(sauces disponibles : chili mangue piquante ou mayo basilic)
A: 1 - 6 - (8)
DUO 20,00 €
(deux bombas au choix accompagnées d’une petite salade mixte)
LA CARCIO BOMBA 11,20 €
(petite focaccia fermée farcie au pesto d’artichauts + petite salade mixte)
A: 1 - 8
THE ORIGINAL 'LA BOMBA' 11,10 €
(petite focaccia fermée farcie au pesto de carottes + petite salade mixte)
A: 1 - 8 - 9 - 12
THE GREAT BASIL BOMBA 11,20 €
(petite focaccia fermée farcie au pesto de basilic + petite salade mixte)
A: 1 - 8
LA BARBA ROSSA 11,20 €
(petite focaccia fermée farcie au pesto de tomates séchées + petite salade mixte)
A: 1 - 8 - 9 - 12
LA BORSA 33,40 €
(assortiment des quatre bombas différentes)
TRIO BOMBA 25,60 €
(trois bombas au choix accompagnées d’une petite salade mixte)
BIANCA 6,60 € / 13,00 €
(focaccia blanche garnie à l’origan, et pesto au choix)
(pesto disponibles: carotte, basilic, artichaut, tomates séchées)
A: 1 - 8
FUNGUS AMONG US 9,00 € / 17,00 €
(focaccia garnie aux champignons, olives, sauce tomate et mozzarella végétale)
A: 1 - 9 - 12
BARESE 7,40 € / 13,90 €
(focaccia garnie aux tomates cerises et à l’origan)
A: 1
DONNARELLA 7,10 € / 13,60 €
(focaccia garnie à la sauce tomate et mozzarella végétale)
A: 1 - 9 - 12
UMAMI BLOOM 9,70 € / 19,00 €
(focaccia garnie aux asperges, tomates cerises, tomates séchées, à la crème d’ail et balsamique)
A: 1
MELANZANA 9,30 € / 18,00 €
(focaccia garnie à la sauce tomate, aubergines, féta végétale et menthe)
A: 1 - 9 - 12
PESTO HEAVEN 18,60 €
(penne au pesto au choix (artichauts, basilic, carottes ou tomates séchées))
A: (1) - 8
NONNA NORMA 18,00 €
(penne à la sauce tomate mijotée, aubergines, basilic frais & câpres)
A: (1) - 9 - 12
MONGIBELLO 17,60 €
(penne à la sauce tomate mijotée à l’ail, piment et persil)
A: (1) - 9 - 12
LEMON LOVE 17,70 €
(pappardelle aux beurre végétal, basilic frais et une touche de citron)
A: (1) - 12
LA FINTA CARBONARA 19,00 €
(penne crémeuses façon carbonara, sauce onctueuse végétale et touche fumée)
A: (1) - 6 - 8 - 12
AL RAGÙ 20,00 €
(pappardelle au ragoût de seitan, champignons, haricots verts, carottes et vin rouge)
A: (1) - 8 - 9 - 12
Demandez pour notre VERMIGIANO (parmesan végétale) : 1,00 €
MASTER SPICE 26,70 €
(burger ‘Beyond’ avec roquette, sauce mayo piquante servi sur un pain polenta maison servi avec frites et salade mixte)
A: 5 - 9 - 10
BIGFOOT 36,00 €
(double burger ‘Beyond’ avec polenta frite croustillante, roquette, sauce andalouse servi sur un pain focaccia maison, frites et salade mixte)
A: 1 - 5 - 9 - 10
FRANCESINHA 23,80 €
(sandwich portugais au seitan, poivrons et champignons, une sauce tomate épicée et frites classiques)
A: 1 - 6 - 9 - 12
ON DIRAIT LES WINGS! 20,60 €
(ailes de chou-fleur sauce barbecue servies avec pdt et patates douces)
A: 1 - 5 - 9
SLOPPY G 23,50 €
(gyros de pleurotes, roquette, sauce aioli avec polenta frite et salade mixte)
A: 1 - 5 - 8 - 9 - 10
THE SLOPPY DAN 27,50 €
(burger fait maison aux pleurotes royales avec salade, sauce moutarde sucrée servi sur un pain focaccia maison servi avec pdt et patates douces et salade mixte)
A: 1 - 5 - 9 - 10 - 11
LENTICCHIE DELLA CASA 19,70 €
(lentilles vertes mijotées à la sauce tomate et céleri, pdt et patates douces)
A: 9 - 12
BEYOND WELLINGTON 28,30 €
(coeur fondant de ‘Beyond’, épinards et champignons enveloppés dans une focaccia dorée, sauce au vin rouge, patates douces et salade mixte)
A: 1 - 10 - 12
CAVO MILANESE 21,30 €
(escalopes de chou rave panées et frites servies avec pappardelle à la sauce tomate et salade mixte)
A: 1 - 9 - 10 - 12
TIRAMIGIÙ 9,10 €
(tiramisù maison au biscuit spéculoos)
A: 1 - 12
DIOGOLATE 9,90 €
(fondant au chocolat maison accompagné d’une crème anglaise)
A: 6
WHITE LIME 8,70 €
(crème de coco légère montée, parfumée au citron vert et à la vanille)
A: 6
MANGO TANGO 8,70 €
(crème de soja légère parfumée à la mangue fraîche et fruitée)
A: 6
STRAWBERRY HEAT 7,20 €
(fraises au poivre vert)
A: 6
FLAMIN’ ORANGE 9,00 €
(crème brûlée maison aux agrumes et à la vanille)
A: 6
